Concept Streetbrewers
Brasser local, servir frais
Pas de stockage, pas de transport.
Perspectives clés du secteur
Deux constats
Qualité gustative
Pour le goût
La meilleure bière est une bière fraîchement brassée
Le temps est l'ennemi de la plupart des bières.
Une fraîcheur optimale à volonté100%
Durabilité
Pour l'environnement
La meilleure bière est celle qui ne voyage pas
50 % des émissions de CO₂ sont liées au transport et au conditionnement.
Émissions de CO₂ liées au transport et aux emballages50%
Viabilité économique
Brassons donc localement, sans stockage
Comment rendre le modèle des micro-brasseries économiquement viable ?
Plateforme connectée
La plateforme de brassage interconnectée de Streetbrewers permet
- Aux brasseurs de piloter plusieurs unités de production
- et au personnel de l'horeca d'exécuter des tâches locales simples
La complexité simplifiée
Nanobrasserie connectée de 100 L à l'échelle 'street'
Impact sur l'écosystème
Des avantages pour tous
Le lieu se démarque
- Bière artisanale haut de gamme brassée sur place
- Identité forte et attractive
- Nouvelle expérience client
Le brasseur prospère
- Créativité, innovation
- Support technique
- Expertise brassicole
Le client au cœur de l'expérience
- Bière ultra-fraîche et savoureuse
- Découvre, participe, partage ses avis
- Contribue à une démarche locale et plus respectueuse de l'environnement
Bon pour la planète
- Bon pour la planète, bon pour le goût
- Et pour l'économie locale
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